Quem
percorre a Serra Gaúcha que se prolonga por alguns quilômetros
através das colinas situadas na Rota Romântica do Sul do
Brasil, fica deslumbrado pela beleza, pelas tradições antigas
ainda hoje presentes nesses lugares e pelas verdes e ensolaradas colinas.
É uma zona especialmente apta para o cultivo da vinha; as características
do terreno variam a cada trecho, dando assim origem as uvas as quais,
mesmo respeitando as características das videiras de uva, criam
nuances diferentes de sabores e de perfumes. Pequenas particularidades
que, oportunamente acentuadas pelo respeito à natureza e às
tradições no manejo do produto, as tornam especiais a nível
mundial.
Localização
de Picada Café.
Imagem
do Parque Histórico de Picada Café.